Farina 00 1kg

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00 da agricoltura biologica.

2.00

Disponibile

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 La nostra farina proviene dalla macinazione del nostro frumento biologico, che portiamo personalmente nell’unico mulino ancora alimentato ad acqua con macinazione a pietra. Vengono fatte diverse tipologie di macinazione per poter offrire una gamma più ampia e quindi più adatta all’utilizzo che necessita.

 

La farina 00 è adatta a preparazioni dolci, come torte, pasta frolla o sfoglia, crepes.

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